2012年10月9日火曜日

オレガノを育ててみました。

 オレガノは、
4月のアースデイTOKYO
ディスプレイ用に苗を購入しした。

4月21日アースデイ出店の様子

ポットにいれたままで、
ブルーデージと組み合わせたら
とても素敵になりました。


こんな風にブリキ缶にも植えました。
4月30日


MOO&PLANTを水やりの時にあげています。
5月にはぐんぐん伸びて、
緑がきれいです。

5月21日


 6月には、花も咲いて来ました。
6月8日



伸びたものを切って、
乾燥させました。

8月17日

枝と葉は、ビンに入れました。
お料理に使うと、
市販のものより優しい味と香りがします。


植え替えて、全部切ったところから
新しい目がでてきました。
8月17日


最近また花が咲いて来ました。
10月8日

生のままを
クリームシチューに入れるとおいしいです。
お料理に使うハーブだから、
オーガニックで安心です。


2013
冬は枝だけになっていたのですが、
また新芽が出て来ました。  
2013年5月12日
うまれたてで、きれいな緑です。 

MOO&PLANTのおかげで
土の状態がいいのですね。 






2012年10月5日金曜日

スープセロリを育ててみました。



スープセロリは、
イタリアンパセリのような姿で、
香りがセロリ。
をまいて、芽が出たら
MOO&PLANTを水やりの時にまぜるだけです。 
何度も旺盛に育っています
一番手前がスープセロリです。 
2011年7月16日

香りがよくて、スープやパスタに使うと
ぐっとおいしくなります。
何度も切ってお料理に使いましたが、
冬でもこんな風に
2011年12月9日

1月10日
MOO&PLANTを水で薄めて
あげています。

2012年
2月には、 バッサリ切りました。

2012年2月10日




去年からずっと同じ土ですが、
サクサクしています。 
3月4日



4月には、株分けして、ブリキ缶に。
「アースデイTokyo2012」に出店するための
ディスプレイ用にしました。

4月30日


5月2日


MOO&PLANTが土を自然の状態にするので、
ちいさなプランターやブリキ缶でも
オーガニックで楽しく育てることができます。

5月21日


その後、
庭に地植えしています。
こちらが、鉢の方 です。
10月10日


こちらはブリキ缶の方です。


2013年
この冬は
雪がたくさん降りましたね。

雪の下になっていたのに、
春になったら
またこんなに育ってました。 
2013年4月28日




2012年10月3日水曜日

ハーブを育てることが楽しくなります。


今年6月から8月にかけて
種から
育てたハーブをご紹介します。
芽が出たら
MOO&PLANTを水やりの時に
まぜるだけです。 

 ルッコラ1

 ルッコラ2


 
 
ブッシュバジル


ディル



 ミックスレタス1

ミックスレタス2



 イタリアンメスクラン
 


 バジル
 




元気に育つので、 殺虫剤などは
必要ありませんでした。

オーガニックならではの
安心で、やさしい味です。



2012年10月2日火曜日

お米がおいしくなる。

 2009年に、
MOO&PLANTを田んぼに初めて使いました。
 2010年は、全国的に大変な猛暑でした。この地域の田んぼ猛暑の影響に加えて6月と9月の稲刈り前に、大雨の被害を受けて作柄が悪かったのです。
ところが、この田んぼの稲は、1等米となりさらに農家さんが驚くほどの出来でした。


9月22日(土)の夕方は、
その田んぼにも行って来ました。もうすっかり刈り取られていました。
農家の方が、大喜びで「今年は、ものすごかった!最高のできだった!」「この猛暑で、他の田んぼの稲の葉が細くて白かったのに、この田たんぼは青々としていた!!!」と興奮しながら話してくださいました。




こちらは、
去年からMOO&PLANTを使い始めた田んぼです。↓




こちらは、有機無農薬の田んぼです。↓
今年から、MOO&PLANTを使ったら、無味無臭になりがちな有機米に香りがでたと喜んで話してくださいました。